これまでのテーマ

4月号(2021)

4月号(2021)

4つのレシピ

【煮込み料理】 シェフレピスタートとなる4月のテーマは「煮込み料理」。煮込み料理は、その料理人の腕やこだわりが最も出る料理の一つです。それぞれのこだわりが色濃く出るレシピを監修していただきました。

5月号(2021)

5月号(2021)

4つのレシピ

【ラム肉】 5月のテーマでは、宗教的な禁忌がなく世界中で親しまれている「ラム肉」を題材に、ラム肉のプロ集団「ラムバサダー」とコラボ。仏・伊・中・豪のオリジナルレシピを監修していたきました。

6月号(2021)

6月号(2021)

3つのレシピ

【スパイスと肉】 6月のテーマは「スパイスと肉」。香りが豊かで料理に加えるだけで、途端にプロの料理に変身させるスパイスですが、種類が多いため使いこなすには一苦労な食材です。 そんなスパイス料理もオリジナリティあふれる料理人に監修していただき、分量分だけで届くので気軽にチャレンジできるようになりました。

β版 - アーカイブ特別復刻 -

β版 - アーカイブ特別復刻 -

10つのレシピ

【β版レシピ10品を復刻】 まだシェフレピという名もない頃のβ版を復刻し、当時のデータをそのままに販売いたします! シェフレピの原型となったミールキットを監修したシェフたちのレシピをどうぞお楽しみください。