# シェフレピ

> シェフレピは、プロのシェフから学べるオンライン料理教室です。家庭料理からレストラン料理まで、140種類以上の講座が見放題。プレミアム会員は、レシピの分量分の食材キットを送料無料で購入できます。初心者から上級者まで、自分のペースで料理を学ぶことができます。

## 特徴

- **多彩な講座**: 家庭料理からレストラン料理まで、140種類以上の料理講座が見放題。
- **プロの指導**: 各ジャンルに精通したシェフによる高品質な料理講座。
- **自分のペースで学習**: 時間や場所を選ばず、自分のペースで受講可能。
- **食材キット**: レシピの分量分の食材キットを購入可能。計量済みの食材で、食材のロスも少ない。
- **初心者歓迎**: 初心者向けから上級者向けまで幅広いレッスンを提供。
- **プレミアム会員特典**: 食材キットの送料無料。特別イベントへの参加。

## 料金プラン

- **フリープラン**: 無料
    - 季節限定レッスンのみ閲覧可能
    - 食材キット購入で閲覧可能
    - 食材キットの送料1,000円
- **プレミアムプラン**: 月額2,000円、年額12,000円 (初月0円)
    - すべてのレッスンが見放題
    - 食材キットの送料0円

## レッスン検索

- [検索ページ](https://chefrepi.com/search) : 公開されているすべてのレッスンを検索。
- [利用シーンから探す](https://chefrepi.com/lp/how-to-walk) : 利用シーンや目的に合わせてレッスンを受講。

## 料理講座のコース一覧

[素材のおいしさを引き出す、季節の食材と香りの一皿 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/courses/seasonal-ingredient-aroma-pairing-course-kiyohuji)
[現地で学んだマンマの味 ナポリの定番アンティパスト - 清水美絵](https://chefrepi.com/courses/south-italy-napoli-antipasto-shimizu-yoshie)
[少しの差がおいしさに繋がる料理のテクニック - たくま](https://chefrepi.com/courses/small-tweaks-big-flavor-tamefusa-takuma)
[季節の野菜をもっとおいしく、ゼロからはじめるスパイス料理 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/courses/seasonal-spice-course-kiyohuji)
[巻き寿司から学ぶお寿司の基本 - 宮本 信也](https://chefrepi.com/courses/sushi-basics-learned-from-sushi-rolls-miyamoto)
[ワンランク上の自家製調味料「醬(ジャン)」 - 大津 光太郎](https://chefrepi.com/courses/one-rankup-homemade-jiang)
[和食の基本も学べる ご飯がすすむつくりおき - 石田伸二](https://chefrepi.com/courses/the-basic-of-washoku-ishida-shinji)
[YouTubeで伝えきれなかったパスタの基本 - Chef Ropia(シェフロピア)](https://chefrepi.com/courses/basic-pasta-course-chef-ropia)
[はじめて挑戦する王道のビストロ料理 - 亀井健](https://chefrepi.com/courses/first-try-bistro-cooking-kamei)
[生地から作るタコス！はじめてのメキシカン - 佐藤友子](https://chefrepi.com/courses/tacos-made-from-dough-sato-tomoko)
[簡単でおいしいシェフのおうち中華 - 東 浩司](https://chefrepi.com/courses/easy-and-delicious-chinese-azuma)
[手作りチョコレート菓子ではじめるお菓子作りの基本【ラッピングキット付き】 - ネコノメ](https://chefrepi.com/courses/home-made-chocolate-sweets-nekonome)
[簡単シンプルなのにおいしいプロの技が詰まったビギナー向け料理集 - シェフレピセレクト](https://chefrepi.com/courses/simple-cooking-for-beginner-chefrepi)
[フレンチシェフが教える洋食の定番メニュー - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/courses/european-menu-hb)
[くり返し作りたくなるイタリアンの定番料理 - 関口幸秀](https://chefrepi.com/courses/popular-italian-dishes-sekiguchi)
[魚料理から始めるスペイン・バスク料理 - 清水和博](https://chefrepi.com/courses/spanish-seafood-dishes-shimizu)
[届いたスパイスから作るインドカレーの基本 - 稲田俊輔](https://chefrepi.com/courses/the-essentials-of-indian-curry-inada)
[着地点から考える“肉の火入れ”の楽しさ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/courses/enjoy-cooking-meat-hb)
[ラム肉で学ぶ肉の焼きと煮込み、世界のスパイスと野菜料理 - 福田浩二](https://chefrepi.com/courses/lamb-grill-and-stew-fukuda)
[南イタリア料理に学ぶパスタの基本 - 清水美絵](https://chefrepi.com/courses/south-italy-pasta-shimizu)
[フランス家庭料理で学ぶ 料理の基本 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/courses/hb-french-home-cooking)

## 料理レッスンの一覧

[ゴーヤチャンプルー - たくま](https://chefrepi.com/recipes/goya-champuru-tamefusa-takuma)
[ナスのせいろ蒸し ネギとバジルのジェノベーゼ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/steamed-eggplant-genovese-kiyofuji-koki)
[新玉葱のレモン煮 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/onion-lemon-poach-kiyofuji-koki)
[らっきょうのホイル焼き 山椒塩 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/shallots-baked-in-foil-Japanese-pepper-solt-kiyofuji-koki)
[タコとジャガイモのマリネ - 清水美絵](https://chefrepi.com/recipes/insalata-polpo-patate-shimizu-yoshie)
[カリフラワーとアンチョビのサラダ・リンフォルツォ - 清水美絵](https://chefrepi.com/recipes/cauliflower-anchovy-salad-rinforzo-shimizu-yoshie)
[ナスのパルミジャーナ - 清水美絵](https://chefrepi.com/recipes/melanzane-alla-parmigiana-shimizu-yoshie)
[タルトタタン - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/tarte-tatin-kiyohuji-koki)
[ラム肉のロースト ハーブのソース - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/lamb-roast-herb-sauce-yamamoto-atsushi)
[レモングラス香る浅煎りほうじ茶のチャイ - 伊藤 彰吾](https://chefrepi.com/recipes/lemongrass-hojicha-chai-ito-shogo)
[イチジクの焼きナス仕立て - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/roast-fig-in-the-style-yakinasu-kiyohuji-koki)
[かぼちゃのパンプディング - たくま](https://chefrepi.com/recipes/pumpkin-bread-pudding-tamefusa-takuma)
[かぼちゃのクリームシチュー - たくま](https://chefrepi.com/recipes/pumpkin-cream-stew-tamefusa-takuma)
[かぼちゃのマリネ - たくま](https://chefrepi.com/recipes/pumpkin-marinade-tamefusa-takuma)
[冬瓜の甘煮 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/tougan-compote-kiyohuji-koki)
[焼きパプリカのお造り - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/roast-papurika-otsukuri-kiyohuji-koki)
[青柑橘とディルのレモネード - 伊藤 彰吾](https://chefrepi.com/recipes/green-citrus-lemonade-ito-shogo)
[蒸しとうもろこし トンカ豆とライムのアクセント - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/steamed-corn-tonka-lime-kiyohuji-koki)
[甘夏の昆布締め - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/amanatsu-konbu-jime-kiyohuji-koki)
[黒青椒肉絲ーブラックチンジャオー - たくま](https://chefrepi.com/recipes/black-chinjao-rosu-tamefusa-takuma)
[菜の花とミントの温かいサラダ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/warm-rapeseed-mint-salad-kiyohuji-koki)
[フレンチ酔狂シェフの唐揚げ 2種のソース - たくま](https://chefrepi.com/recipes/french-chef-karaage-two-sauces-tamefusa-takuma)
[豚肩ロース肉のシャルキュティエール風 - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/pork-shoulder-charcutiere-style-yamamoto-atsushi)
[スパイス香る里芋の唐揚げ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/deep-fried-taro-kiyohuji-koki)
[百合根とカシューナッツの白和え - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/lily-bulb-cashew-shiraae-kiyohuji-koki)
[きのこの台湾風煮込み - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/taiwanese-style-stewed-mushrooms-kiyohuji-koki)
[むかごの揚げ焼き クミン塩 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/deep-fried-yam-buds-cumin-salt-kiyohuji-koki)
[オニオングラタンスープ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/onion-gratin-soup-yamamoto-atsushi)
[春菊のムース - 福崎 義範](https://chefrepi.com/recipes/shungiku-mousse-fukuzaki)
[グルテンフリーの米粉クレープ - 中田大作](https://chefrepi.com/recipes/gluten-free-rice-flour-crepes-nakada)
[熟成そば粉で作る、ガレット・コンプレット - 中田大作](https://chefrepi.com/recipes/aged-buckwheat-galette-complete-nakada)
[貯水葉の魯肉飯(ルーローハン) - yucchosan](https://chefrepi.com/recipes/lu-lohan-by-chosuiyou-yucchosan)
[ごろっと食感を楽しむ、夏野菜のラタトゥイユ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/ratatouille-summer-vegetables-yamamoto-atsushi)
[イカの墨煮とイカ墨ごはん - 清水和博](https://chefrepi.com/recipes/squid-stewed-squid-ink-with-rice-cooked-with-squid-ink)
[鳩肉のロースト 柚子胡椒のクリーム添え - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/roasted-pigeon-meat-with-yuzu-pepper-cream)
[ミニマルな「思い出のお煮しめ」 - 稲田俊輔](https://chefrepi.com/recipes/onishime-inada)
[もっちもち さつまいもごはん - ゆん](https://chefrepi.com/recipes/rice-cooked-with-sweet-potatoes)
[チキン南蛮から学ぶフランス料理テクニック@ごはんメモリープロジェクト - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/french-cooking-techniques-learned-from-chicken-nanban)
[パリとろ食感のクレーム・ブリュレ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/creme-brulee-yamamoto-atsushi)
[人参のヴィーガンポタージュ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/vegan-potage-with-carrots-yamamoto-atsushi)
[鴨肉のロースト 林檎とチーズのサラダ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/roasted-duck-with-apples-and-feta-cheese-yamamoto-atsushi)
[作り置きにぴったりの太巻き - 高橋 陽一](https://chefrepi.com/recipes/the-perfect-thick-rolls-to-make-and-keep-by-takahashi-youichi)
[寿司屋のたまご焼き - 高橋 陽一](https://chefrepi.com/recipes/sushi-restaurant-tamagoyaki-by-takahashi-youichi)
[ホームパーティにぴったり、三種の手巻き寿司 - 宮本 信也](https://chefrepi.com/recipes/3-kinds-of-hand-rolled-sushi-by-miyamoto-shinya)
[ふっくらとした食感の煮穴子 - 高橋 陽一](https://chefrepi.com/recipes/boiled-conger-eel-with-a-fluffytexture-by-takahashi-youichi)
[三種の細巻き(鉄火巻き、かっぱ巻き、かんぴょう巻き) - 高橋 陽一](https://chefrepi.com/recipes/three-kinds-of-thin-rolls-by-takahashi-youichi)
[鮨みやもと直伝、酢飯の炊き方 - 高橋 陽一](https://chefrepi.com/recipes/miyamoto-style-sushi-rice-by-takahashi-youichi)
[寿司屋の定番、イワシの海苔巻き - 宮本 信也](https://chefrepi.com/recipes/vinegared-sardines-rolled-in-nori-by-miyamoto-shinya)
[大人も子供も楽しめる、WeberスペシャルBBQセット(4人前) - 岩井 慶太郎](https://chefrepi.com/recipes/enjoy-bbq-set-for-everyone-iwai-keitaro)
[XO醬(エックスオージャン) - 大津 光太郎](https://chefrepi.com/recipes/xo-sauce-ohtsu-kotaro)
[炸醤(ザージャン) - 大津 光太郎](https://chefrepi.com/recipes/meat-miso-sauce-ohtsu-kotaro)
[ハーブ醬(ジャン) - 大津 光太郎](https://chefrepi.com/recipes/herb-sauce-ohtsu-kotaro)
[手作りマヨネーズ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/homemade-mayonnaise-yamamoto-atsushi)
[枯朽式パテ・ド・カンパーニュ【清藤シェフ直伝】 - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/pate-de-campagne-kiyohuji-koki)
[カポナータ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/caponata-sekiguchi-yukihide)
[野菜のソットオーリオ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/italian-style-oil-packed-vegetables-sekiguchi-yukihide)
[豚バラ肉のポルケッタ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/pork-belly-porchetta-sekiguchi-yukihide)
[鯛の煮付け - 石田伸二](https://chefrepi.com/recipes/tai-no-ni-tsuke-ishida-shinji)
[豚バラ肉のしぐれ煮 - 石田伸二](https://chefrepi.com/recipes/shigure-ni-ishida-shinji)
[筑前煮【昆布と鰹節の出汁のとり方付き】 - 石田伸二](https://chefrepi.com/recipes/chikuzen-ni-ishida-shinji)
[Bean to Bar Chocolateのブラウニー【パウンド型とラッピングキット付き】 - ネコノメ](https://chefrepi.com/recipes/brownie-by-bean-to-bar-chocolate-nekonome)
[ダブルチョコレートのヴィーガンスコーン【ラッピングキット付き】 - 溝渕 由樹](https://chefrepi.com/recipes/double-chocolate-vegan-scone-ovgo-baker-mizobuchi)
[ピペラード - 中村 和成](https://chefrepi.com/recipes/piperade-nakamura-kazunari)
[キノコのマリネ - 中村 和成](https://chefrepi.com/recipes/marinated-mushrooms-nakamura-kazunari)
[キャロット・ラぺ - 中村 和成](https://chefrepi.com/recipes/carotte-rapees-nakamura-kazunari)
[豚バラ肉の蜜焼き - 中村 和成](https://chefrepi.com/recipes/marinated-pork-roast-nakamura-kazunari)
[鯛のエスカベッシュ - 中村 和成](https://chefrepi.com/recipes/snapper-escabeche-nakamura-kazunari)
[思い出のパスタグラタン - Chef Ropia(シェフロピア)](https://chefrepi.com/recipes/pasta-gratin-with-memories-chef-ropia)
[鯛のラグーパスタ - Chef Ropia(シェフロピア)](https://chefrepi.com/recipes/snapper-ragout-pasta-chef-ropia)
[極上ボロネーゼ - Chef Ropia(シェフロピア)](https://chefrepi.com/recipes/prime-bolognese-chef-ropia)
[豚バラ肉とキャベツの白ワイン煮込み - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/stewed-pork-belly-yamamoto-atsushi)
[グレープフルーツのグラニテ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/grapefruit-granite-yamamoto-atsushi)
[いろいろなキノコのポタージュ - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/mushroom-potage-yamamoto-atsushi)
[ホタテのポワレ ベルモットソース - 山本篤](https://chefrepi.com/recipes/poelee-de-saint-jacques-yamamoto-atsushi)
[ブイヤベース - 亀井健](https://chefrepi.com/recipes/bouillabaisse-kamei)
[牛ホホ肉の赤ワイン煮込み - 亀井健](https://chefrepi.com/recipes/braised-beef-cheek-in-red-wine-kamei)
[鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/bread-crumb-grilled-chicken-hb)
[アジのフライのタコス ２種のサルサ - 佐藤友子](https://chefrepi.com/recipes/deep-fried-jack-mackerel-tacos-sato-tomoko)
[マリネしたアラチェラ(牛ハラミ)のステーキのタコス チポトレのサルサ - 佐藤友子](https://chefrepi.com/recipes/arrachera-steak-tacos-sato-tomoko)
[カルニータス風豚肉の煮込みのタコス - 佐藤友子](https://chefrepi.com/recipes/stewed-pork-tacos-sato-tomoko)
[デュカ風味の自家製サルシッチャとキノコのマファルディーネ、マーガオの香り - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/muffaldine-with-salsiccia-and-mushrooms-sekiguchi)
[多良木町産の猪肉とゴボウの煮込み キャベツのブレゼ - 石井剛](https://chefrepi.com/recipes/stewed-wild-boar-from-taragi-ishii)
[リオレ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/riz-au-lait-sekiguchi)
[カリっとした衣の鶏の唐揚げ 油淋鶏風とネギ塩２種類のタレ - 東 浩司](https://chefrepi.com/recipes/fried-chicken-with-two-kind-of-source-azuma)
[鯛の四川風煮込み - 東 浩司](https://chefrepi.com/recipes/sichuan-style-sea-bream-azuma)
[四川風麻婆豆腐 - 東 浩司](https://chefrepi.com/recipes/sichuan-style-mapo-tofu-azuma)
[ムース・ショコラ【型付き】 - ネコノメ](https://chefrepi.com/recipes/mousse-chocolat-nekonome)
[マカロン・ショコラ - ネコノメ](https://chefrepi.com/recipes/macaron-chocolat-nekonome)
[ボンボン・ショコラ - ネコノメ](https://chefrepi.com/recipes/bonbon-chocolat-nekonome)
[サブレ・ショコラ・ノワゼット - ネコノメ](https://chefrepi.com/recipes/sable-chocolat-noisette-nekonome)
[自家製ミンチ肉で作るソースいらずのメンチカツ - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/minced-meat-cutlet-hb)
[凝縮を繰り返した欧風キーマカレー - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/european-keema-curry-hb)
[１日寝かせたもっちり麺のナポリタン - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/neapolitan-hb)
[ホワイトソースから作る基本のマカロニグラタン - 清藤洸希 (h.b.)](https://chefrepi.com/recipes/basic-macaroni-au-gratin-hb)
[牛肉のタリアータ パイナップルのモスタルダとローストポテト - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/beef-tagliata-sekiguchi)
[２日間かけて作る本格ボロネーゼ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/pasta-bolognese-sekiguchi)
[天使の海老を使った丸ごと海老のリゾット - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/angel-shrimp-risotto-sekiguchi)
[野菜たっぷり具沢山ミネストローネ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/minestrone-sekiguchi)
[パンチェッタから作るカルボナーラ - 関口幸秀](https://chefrepi.com/recipes/hand-made-pancetta-and-carbonara-sekiguchi)
[タラのサルサヴェルデ(バスク風煮込み) - 清水和博](https://chefrepi.com/recipes/cod-salsa-verde-shimizu)

## よくある質問

- [FAQ](https://chefrepi.com/faq) : よくある質問とその回答。

## お問い合わせ

- サイト右下のチャット : オンライン料理教室に関する質問や問い合わせ。営業時間: 月曜から土曜日の10:00から20:00。

## シェフレピマガジン

- [シェフレピマガジン](https://chefrepi.com/chefrepi-magazine) : 料理上手の秘訣や考え方。

## Optional

- [利用規約](https://chefrepi.com/terms)
- [プライバシーポリシー](https://chefrepi.com/privacy)
- [特定商取引法に基づく表記](https://chefrepi.com/legal-notice)
- [お問い合わせ (法人様向け)](https://chefrepi.com/corporation_contact)
- [運営会社](https://efoo.jp/)