熟成そば粉で作る、ガレット・コンプレットのマイレポ一覧

このレッスン

熟成そば粉で作る、ガレット・コンプレット 熟成そば粉で作る、ガレット・コンプレット

このレッスン

しお 熟成そば粉で作る、ガレット・コンプレット

 

簡単に美味しくできました。 動画でポイントやコツをおさえながらやってみるとはじめてのガレット作りとは思えないくらい上手くできました。カリっとした生地とそばの香ばしい香りが美味しかったです。プレートがないので大きめのフライパンで焼きました。 材料は自分で揃えましたが、全てスーパーで揃えました。多分熟成蕎麦粉ではなかったので、熟成蕎麦粉だとどう違うのか気になります。 子供もパクパク食べてくれました。また作ります。色んな具材で食べてみたいです。
投稿画像