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講師:中田大作 蕎麦と林檎と
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調理時間の詳細
【1日目】5分ガレットの種生地を作る 5分※8時間以上寝かせる【2日目】45分(実際の作業時間 40分)材料のカット 5分ホットプレートの予熱をする 10分ガレットの生地を仕上げる 5分ガレットを焼く準備をする 5分ガレットを焼く 20分 (1枚あたり約5分)