よくある
料理教室のお悩み
- 自宅から遠くて通うのが大変
- 時間が合わなくて参加できない
- 他の人と一緒は恥ずかしい
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| 無料会員登録はこちら | 3ヶ月継続が条件 | |
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※季節限定レッスンのみ ※食材キット購入で閲覧可能 |
すべて見放題 | |
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| ※季節限定レッスンのみ | 食材キットは1,000円OFF | |
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 シェフレピ |
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1回につき 2,000円〜10,000円 |
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日程によって 選択肢が限られる |
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| スケジュール |
24時間 いつでも受講 スキマ時間も有効活用 |
日時の選択肢が限られている (スケジュールが合わない) |
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？Zoomレッスンとの違いについて
・シェフレピのレッスン動画は、ご自身の好きな時間、好きな場所から学べます。
・同じ時間(リアルタイム)に接続して、テレビ電話のような双方向の映像と音声のやり取りが生じないので、対面レッスンのプレッシャーを感じることがありません。
？無料の動画配信サービスとの違いについて
・憧れのシェフによるシェフレピだけのオリジナル教材として、レシピや工程表がダウンロードできます。
・シェフと共にカリキュラムを企画し、基礎から応用まで学べるコース形式の高品質なレッスンを提供しています。
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F.Rさん
こちらのオンラインレッスンを開始してから、家族から料理の腕前がすごく上がったと言われました。
ありがとうございます。
A.Nさん
先日の特別食事会、シェフレピらしく情報と料理愛に溢れたイベントでとても素敵でした。
楽しかった美味しかったです。今後ともよろしくお願いします！
N.Mさん
シェフレピの動画は痒いところに手が届く凄い講座だと思います。
マニアックなレストラン料理をこれほどわかりやすく説明している講座見たことありません。
H.Oさん
シェフレピは、夫と一緒に作っているのですが、おかげで夫婦のコミュニケーションが増えました！
月１の楽しみとして継続させていただきます。
A.Kさん
全然今まで見たことも聞いたこともなかった食材が届いて、とてもワクワクしました😊
普段の食事に活かせるレッスンもあり、最近は気に入った料理を何度もリピートしています！
D.Aさん
昔から料理は好きなのですが、仕事で忙しくてなかなかチャレンジできてなかったのですが、シェフレピさんの食材キットのおかげて休日に少し背伸びした料理に挑戦できています。
料理をした後に食材が余らないのがすごく助かってます。
S.Dさん
いや〜、すごい。これまで料理の仕事してて、動画は「材料をどんな状態にするのか？」という作業のゴールは分かりやすいけど、「何故その作業が必要なのか？」の知識が自分の中に蓄積しないからあまり見なかったけど、これは知識が得られるのがすごくいい！ 料理本を読むような動画。
MESSAGE
この「シェフレピ」のサービスを作った山本篤です。元料理人ですが、今は食のサービスを作る人になりました。
元々料理が好きで、自然とシェフになることを目指していたのですが、25歳の頃料理業界の環境に適応できずレストランで働くことを辞めてしまいました。
それでも料理を好きな気持ちは変わらないですし、シェフが料理によって食べた人を幸せにする力は、何ものにも代えがたいと今も変わらず思い続けています。
料理や食材を通じて土地の風土や文化を知ることも、お金では買うことができない人生の豊かさのように感じていて、シェフの道には残れなかったけど、料理を通じて幸せをお伝えできることはあるのではないか。それをテクノロジーの力で実現できたら。そんな思いでシェフレピのサービスを立ち上げました。
「シェフレピ」は、基本的にはミールキットが付いたオンライン料理教室のサービスではありますが、そのサービスの本質を「シェフの知識や技術にアクセスできるサービス」だととらえています。シェフレピで出会った珍しい食材や、思いもよらない食材の組み合わせ、さらには動画から得られるシェフならではの技などを作るたびに発見し、それを別の料理でも使ったりして、普段のお料理にも応用していただくところまでがシェフレピのゴールだと思っています。
また「シェフってこんなふうに料理を作るんだ」とか、「こんな料理はシェフじゃなければ教えてもらえない」と、多くの方に僕が憧れたシェフという職業の素晴らしさに気付いていただきたいですし、おいしいもので人を幸せにできるシェフが、100年後も、1000年後も人々の笑顔を作るように、料理が豊かな人生を彩る楽しみであることを願って、シェフレピは今日も、食卓に笑顔の花を咲かせます。
平均 4.73
