柔らかく仕上がった羊肉の旨味に感激しました！ 味、香り、食感の一体感がとても美味しいレシピです。 唐辛子と花椒は私には辛すぎたので、トッピングせず途中で味変として使いました。 とても美味しかったので、材料を揃えてリピートしたいです。

あまりにツヤツヤ大迫力でお店で出てくるやつだ…！と感動しました。中とろ外サクで美味しかったです！ 煮込むのに時間はかかったものの、手順自体は簡単なのでスムーズに作れました。タレも基本は混ぜるだけなのですごく簡単です。 個人的に豚肩ロースと野菜入ってる家庭的な酢豚も好きなのでこのタレ使って色々アレンジしてみようと思います。

父の日のリクエストが中華だったのでチャレンジしました。 お肉をあげる時に2度揚げをしてカリッと美味しくできました。 ネギダレがすごく美味しくてお気に入りです。 家族に大好評だったシェフレピの麻婆豆腐と合わせて大満足でした。