このレッスンで学べること

  • 麺をしっかり炒めて香りと食感のコントラストをつける
  • 仕上がりをイメージして野菜を切る
  • 水溶き片栗粉を使ったあんかけのとろみのつけ方
  • うま味と塩味の調味料として使う中国食材「雪菜」

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最も早いお届け日: 2024年6月6日

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