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このコースで学べること
講師:石田伸二 乃木坂しん
筑前煮【昆布と鰹節の出汁のとり方付き】
4人前
1days
1h 30min
調理時間の詳細
出汁をとる 15分 食材の下準備 30分 筑前煮を作る 40分仕上げ5分
辛くない
紹介動画
豚バラ肉のしぐれ煮
45min
割り下を作る 10分食材の下準備 20分しぐれ煮を作る 10分あしらいの用意と盛り付け 5分
鯛の煮付け
2人前
50min
食材の下準備 15分煮付け 30分盛り付け 5分
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