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しおさんの『豚バラ肉のしぐれ煮』のマイレポ

材料は手に入りやすい物ばかりでしたが,キットを購入して作りました。
必要な分量だけがくるのでだいたいこの量あればできるなというイメージがついて良いです(料理得意ではないので…)
動画見ながら作りました。美味しかったです。豆腐がいい仕事してるなと感じました。味は濃いめでご飯がすすみました。余ったので二日目はしいたけ、豚肉、茄子を追加し、水を足して食べました。一日目より味は薄いですが、元々濃いめだったので、しっかりした味で食べれました。簡単でとても美味しく、あまれば次の日も利用できるので、また作りたいと思います。定番メニューになりそうです。

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