人生で一番大きい肉団子を作りました！笑 難しい！と思う場面も無く、材料もシンプルで、普段料理を作らない私でも、楽しく作れました。 煮込み時間が1〜1時間半あるのですが、時々焦げ付いてないか見てあげれば大丈夫だったので 他の用事を済ませつつ作れました。 私にとってシェフレピは、美味しいの勉強と お出かけしないで、家で美味しい物が食べたくなった時に注文させていただくので 約3時間弱で美味しいご飯が作れるこのレシピは、効率もよくフットワーク軽く『また作りたい！』と思えるレシピでした！

がっつり食べ応えのある肉々しい食感が美味しかったです！！ 今回は美味しかったのですぐ食べ切っちゃいましたが、ある程度保存がきくところも家庭の食事に取り入れやすくて良いです。

このニョッキだいすきです！ ポルペッティのときに仕込んだトマトソースがもう美味しくて大のお気に入りなのですがそれとニョッキとチーズの組み合わせがなんともたまらないお味です。 ニョッキは作り方も簡単でじゃがいもの甘み旨みがとてもよい。形を作るのも楽しかったです！ パスタというものの感覚が広がりました！ありがとうございます。