全3回コース

難易度

魚料理から始めるスペイン・バスク料理

講師:清水和博
ETXOLA

海と山に囲まれた美食の街、スペイン・バスク地方は良質な素材を活かしたシンプルな料理が特徴です。なかでも豊かな海産物を使った料理は、バスク料理の醍醐味。アジやタラといった日本でも馴染みのある魚がバスクの味に変わります。

全3回中1回目が今ならお得に!いつでも解約可能!
¥5,980 ¥3,980 (配送料無料)

※2回目以降からは5,980円/回

ア・ラ・カルト(単品)はこちら

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最も早いお届け日: 2022年5月26日

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※いつでも解約可能です。

※食材キットは発送から起算して4日以内にお召し上がりください。

このコースで学べること

  • 素材を活かしてシンプルに調理するバスク料理
  • カニやアジ、タラといった身近な食材が特別な味に
  • 野菜を焦がすまで炒めてうま味を作るバスクの基本テクニック
  • 工程がシンプルだからこそ「どこまでやるか」を動画で学ぶ

各料理の注意事項

魚料理から始めるスペイン・バスク料理

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