お魚をオシャレにおいしくいただけました。魚の身がかたくならずふわふわに仕上がり、皮側はこんがり香ばしい食感でした。普段の私のスキルでは到底作れない料理ですがレシピと動画でなんとか作れました。少し時間がかかりましたが、次はもう少し短時間でできるかなと思います。イメージよりもオリーブオイルの使用量が多く感じました。オイルの量の割にはあさっりとして食べやすかったです。また作ってみたいと思います。魚を焼く時の油の跳ねに注意した方が良さそうです。ニンニク焦げました。
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