ぐでゆきさんの投稿

ぐでゆきさんの『アジのビルバオ風』のマイレポ

今回は家にあった、三枚おろしのアジを使いました。
野菜や魚の火の通し方が違うと、こんなにも味が違うのか!と目からウロコでした。
これからも活用していきます!!
次は頭付きのアジで作りたいです。

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