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lesson タラのサルサヴェルデ(バスク風煮込み)

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講師:清水和博
ETXOLA

このレッスンで学べること

  • バスク地方を代表する魚、タラを使った定番料理
  • ソースと魚を別々に調理して最後に軽く煮込む調理方法
  • 小麦粉を使ったソースのとろみづけ
  • 貝と魚のうま味だけで作るおいしさ

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#Lesson Report

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
※ コースでお申し込みの場合、2回目以降のレッスンはマイページから配送スケジュールの変更が可能となっております。