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lesson ブランケット・ド・ヴォー (仔牛肉のクリーム煮込み)

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講師:白竹俊貴
PERTICA

このレッスンで学べること

  • 筋が多くて硬い仔牛スネ肉をやわらかく煮込む
  • プロに学ぶベシャメルソースの作り方
  • 伝統料理を親しみやすくアレンジする発想

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
※ コースでお申し込みの場合、2回目以降のレッスンはマイページから配送スケジュールの変更が可能となっております。