豚肩ロースとムール貝のフヌイユ風味

portrait

講師:h.b.
枯朽

配送可能日を見る

最も早いお届け日: 2022年6月30日

配送希望日は6月30日から 9月24日までご指定できます

credit-master credit-jcb credit-visa credit-amex credit-diners credit-discover credit-elo credit-unionpay

このステップで学べること

  • 低温調理器を使用した豚肉の調理法
  • フヌイユ(フェンネル)の扱い方
  • 貝汁をベースにしたソース作り

book おすすめの読み物

#chefrepi Editorial