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講師：内藤千博 Ăn Đi
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最も早いお届け日: 2022年6月30日
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調理時間の詳細
１日目 発酵キャベツ作り 下処理・調理 15分 漬け込み 20～30分 発酵 ４日～１週間程度（毎日上下を入れ替える各５分） ２日目（発酵期間を含まない日数） 魚介類の下処理 15分 ハーブ・野菜の下処理 10分 スープのベースを作る 30分 （うち10～15分の煮込み時間あり） 自家製マヨネーズを作る 30分 タイを焼く 15分 スープの仕上げ・盛り付け 30分
3h 15min
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