たくま
たくまんまkitchen

このシェフの経歴

岡山県生まれ。高校卒業後、大阪の調理師専門学校に入学。フランス現地のミシュラン3つ星レストランで修行を積んだ経験を活かし、現在はフリーランスの料理人として、食の分野で商品開発やPR活動を何十社と手掛ける。また「たくまんまkitchen」の名で、インフルエンサーとしてSNSでは家庭でも簡単に作れるレシピ動画の発信も精力的に行っている。2025年3月時点でInstagramフォロワー数9.3万人。