ミラノ風オッソブーコとサフランのリゾットのマイレポ一覧

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なつみ ミラノ風オッソブーコとサフランのリゾット

 

オッソブーコってなに？というところから、始まり、普段なかなかお目にかかれない牛スネ肉を調理しました！ サフランリゾットも美味しかったです。色が鮮やかでお料理が華やかになるので、また挑戦したいと思いました◎
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