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しおりさんの『鮨みやもと直伝、酢飯の炊き方』のマイレポ

いつも粉末の簡単なやつを使うのですが、初めて赤酢を買って本格的な酢飯にチャレンジしてみました。香りも良くて、口に入った時のほろほろっと崩れる感じもちょうどよく美味しかったです。教えていただいた通り作ったらべちゃつくこともなく作れました！

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