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TADDYさんの『ウサギ肉のバスク風 シードル煮込み』のマイレポ

ウサギ肉初チャレンジでした。中々肉が切れなくて苦戦しました。シードルを加えることで意外とさっぱり頂くことができました。トングを使って焼き上げる事が勉強になりました。

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