ラムランプ肉とケイジャンスパイスセット【冷凍】

オーストラリア産ラムランプ肉 400g+ケイジャンスパイス(6種類のスパイス+塩)

¥2,980

賞味期限:発送日から30日(冷凍便)

※こちらの商品の重量は全て400g以上となっておりますが、商品の特性上、形や厚みに個体差がございます。何卒ご了承くださいませ。

ケイジャンスパイスでマリネしたラムランプステーキと牡蠣のレッスンで行った、ケイジャンスパイスでマリネしてフライパンだけでジューシーに焼き上げるラ
ムランプステーキのセットとなります。
ラムランプ肉とは、牛肉で言うと、高級ステーキ肉の代表格と言える「サーロイン」に続く、腰からお尻にかけてのロースと隣り合わせの部位です。
クセが無く、ジューシーで味に深みがあるお肉で、ラムんく本来の旨みを存分に楽しむことが出来ます。
片面が脂で覆われていて焼きやすいのもオススメポイントです。
ラム肉といえば、ラムチョップやラムラック(骨が複数本ついたもの)をよくイメージされると思いますが、今回はジューシーで食べ応えがあって美味しいラム
ランプ肉をぜひお楽しみください。

【商品内容】
1セット

【内容量】
ラムランプ肉:約400g(2人前相当)

※あくまで目安の人数で、個人差がございます。

【発送方法】
冷凍発送のみ
※シェフレピでは、瞬間冷凍機を用いて食材の鮮度の良い時に真空パックと瞬間冷凍を行い、食材の鮮度を損なわないようにしております。

【保存方法】
要冷凍(-18°C以下)
※スパイス類は冷蔵庫で保存

【解凍時間(目安)】
24時間、氷水に浸けて解凍する氷水解凍や、冷蔵庫での緩慢解凍がオススメです。

【賞味期限】
冷凍保存:発送日から起算し、30日

【アレルギー】
特になし

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