全3レッスン

難易度 difficulty

このコースで学べること

  • ラムランプや肩ロース、スペアリブなどの3部位を調理する
  • カリフラワーライスやクラッシュドポテトのローストなどの付け合わせ
  • ローガンジョシュやギリシャのザジキなど未知の料理を体験
  • ラム肉のローストや煮込み、各部位に適切な火入れの方法

概要説明

lesson ラム肉で学ぶ肉の焼きと煮込み、世界のスパイスと野菜料理

  • #スパイス
  • #肉焼き
  • #煮込み
  • #羊肉料理

コース内容

レッスン 02

ラムスペアリブのローガンジョシュ

ラムスペアリブのローガンジョシュ
  • spoon 2~3人前(余っても数日間保存可能)

  • bag 1days

  • clock 2h 50min

  • fire とても辛い(調整可能)

レッスン 03

ラム肩ロース肉のスパイスとヨーグルトの煮込み ザジキソースとレモン

ラム肩ロース肉のスパイスとヨーグルトの煮込み ザジキソースとレモン
  • spoon 2~3人前(余っても数日間保存可能)

  • bag 2days

  • clock 1h 50min

  • fire 辛くない

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