lesson ケイジャンスパイスでマリネした ラムランプステーキと牡蠣

このレッスンで学べること

  • フライパンだけで塊肉を焼き上げる
  • 肉に香りと下味をつけるためのマリネ
  • ラムと牡蠣の好相性から“自由な料理”を知る

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