Name: この料理は時間はかかりますが、確かに工程は簡単でした。ラム肉も4時間ほどで結構煮詰まって柔らかくなったので早めに引き上げ。肉だけで食べると濃く感じますがザジキソースの爽やかさと絶妙にマッチ！プロのレシピでした。
Item: ラム肩ロース肉のスパイスとヨーグルトの煮込み ザジキソースとレモン
Rating: 4
Author: TADDY

TADDY

TADDYさんの『ラム肩ロース肉のスパイスとヨーグルトの煮込みザジキソースとレモン』のマイレポ

この料理は時間はかかりますが、確かに工程は簡単でした。ラム肉も4時間ほどで結構煮詰まって柔らかくなったので早めに引き上げ。肉だけで食べると濃く感じますがザジキソースの爽やかさと絶妙にマッチ！プロのレシピでした。

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