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ラム肩ロース肉のスパイスとヨーグルトの煮込み ザジキソースとレモン
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講師:福田浩二 プルマン東京
ラム肩ロース肉を塊ごとヨーグルトとスパイスなどでひと晩マリネした後、そのマリネ液ごと5時間以上煮込むと、持ち上げると崩れるくらいにホロホロになります。マリネに煮込みは時間はかかりますが調理自体は簡単です。時間がおいしくする料理を体験してみてください。
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最も早いお届け日: 2022年5月26日
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