🔰 ラム肉のロースト ハーブのソース

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講師：山本篤
シェフレピ店長

このレッスンで学べること

  • 骨付きラム肉の調理法
  • 塊肉をしっとりジューシーに焼き上げるテクニック
  • 汎用性抜群なハーブソースの作り方
  • ラムの脂でじっくりと火を入れるじゃがいもの付け合わせ

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