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講師:yucchosan 貯水葉
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調理時間の詳細
【1日目】2時間55分(実際の作業時間 1時間)肉の下茹で 1時間野菜のカット 15分ゆでたまご作り 10分肉のカット 5分具材を炒める 15分調味料を加える5分煮込み60分味付けたまごを漬け込む 5分【2日目】2時間15分(実際の作業時間 15分)仕上げの煮込み 2時間仕上げ 10分盛り付け 5分