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lesson 粉蒸羊肉 (フェンジャンヤンロウ)

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講師:梁宝璋
味坊

このレッスンで学べること

  • 中国料理の「蒸(ジャン)」を学ぶ
  • 「温度を下げると味が失われる」という考え方
  • 中国・東北地方の乾燥野菜を使ってみる
  • 肉や野菜を変えてアレンジできるレシピ

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#Lesson Report

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
※ コースでお申し込みの場合、2回目以降のレッスンはマイページから配送スケジュールの変更が可能となっております。