みかんおいしいさんのマイレポ投稿 | ごまとクミンで香りを付けたラムチョップのローストひよこ豆のピュレ添え

みかんおいしい

みかんおいしいさんの『ごまとクミンで香りを付けたラムチョップのローストひよこ豆のピュレ添え』のマイレポ

初めて骨のついたお肉を焼きました🍖
お肉の焼き方のコツを丁寧に教えてくれて上手に焼けることができたと思います！
「アロゼ」もできてシェフがよくやるやつだ！と感動しました笑
ひよこ豆のピュレもいろんなところで応用が効きそうです。

盛り付けもうまくできて、みんな大興奮でした！大満足です！