lesson ムース・ショコラ【型付き】

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講師：ネコノメ
Chat LuuME(シャルーメ)

このレッスンで学べること

  • ケーキの基本「ムース」の作り方
  • 過去３回のレッスンで学んだお菓子作りの応用
  • チョコの濃厚さとベリーの酸味の組み合わせ
  • 仕上がりを美しくするコツ

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(1 件の評価)

#Lesson Report

みみみ ムース・ショコラ【型付き】

 

1番目のレッスンと同じ事を初めに行ったため、少し慣れて作ることができたな〜と比較することができました。動画も〇〇を見てください、ではなく早送りで同じものを準備してくださってるので進めやすかったです。ケーキ作り自体初めてでしたが、失敗することなく完成させることができ嬉しかったです。 冷蔵庫でゆっくり解凍するつもりでしたが、暖かい部屋だったのですぐに解凍できました（笑）
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