Menu
会員登録
ログイン
トップ
検索ページ
利用シーンから探す
よくあるご質問
シェフレピマガジン
お問い合わせ
お問い合わせ - 法人様向け
情報配信してます!
講師:ネコノメ Chat LuuME(シャルーメ)
有料動画を見る
このレッスンで学べること
【今なら初月無料】 月額2,000円で講座受け放題
マイレポ投稿
(1 件の評価)
#Lesson Report
#recently viewed lessons
最近見たレシピはまだありません
#chefrepi Magazine
酢豚の深淵に迫る!その魅力と歴史、レシピの秘密を徹底解説
知って楽しむ料理事典
2025/5/22
赤ワイン煮込みの世界:その魅力と特徴、調理法を徹底解説
2025/5/21
ベルモットソースとは?風味豊かなソースの魅力と活用法を徹底解説
2025/5/20
ボンボンショコラとは?魅惑の一口、その定義と奥深い世界を解説
2025/5/19
サルサヴェルデとは?その基本と歴史、国ごとによる特徴の違いを解説
2025/5/17
ベシャメルソースとは?その歴史から特徴、基本の作り方を徹底解説!
2025/5/15
ログインが必要です
アカウントを持っていない場合は 会員登録をお願いします
調理時間の詳細
サブレ・ショコラ3時間50分(生地作り20分、寝かせ3時間、成形10分、焼成20分)ムース・ショコラ30分(ムース作り30分)ムース・ベリー30分(ムース作り30分)→冷凍8時間型抜き5分→解凍4時間仕上げ5分