ミニマルな「思い出のお煮しめ」のマイレポ一覧

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まりあ ミニマルな「思い出のお煮しめ」

 

かなりお手軽に作れるレシピでした。野菜から旨味は出てくるだろうけど出汁を使わないでどうなの？と思いましたが美味しくできました。レシピ中、下ごしらえの段階で生芋蒟蒻のあく抜きに関して触れられてなかったので一応あく抜きしましたが、それが必要かどうかで少々迷いました
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