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ぱぽすさんの『ホタテのポワレ ベルモットソース』のマイレポ

簡単に作れてとっても美味しかったです！
次はエビや鶏肉などを合わせて作ってみたいです☺️
早速ベルモットを買いに行ってきます🫡

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しおり ホタテのポワレ ベルモットソース

 

ふわっと香るベルモットの香りがとても上品で美味しかったです！！すごく簡単に作れるのにお店の味でした。ソースは鶏肉とかお魚にも合いそうです。
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kassy ホタテのポワレ ベルモットソース

 

ホタテ貝柱が非常に高価で新鮮なものを入手しづらいため、貝付きホタテで作りました。ベルモットソースがとってもよい香り！ネギの食感もよく、大変おいしくいただきました。このソースはお魚、お肉などいろいろな料理に合わせてみたいです。
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なつみ ホタテのポワレ ベルモットソース

 

簡単で美味しい！前菜ながらパーティの今日イチになり得る一皿です。
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ゆき ホタテのポワレ ベルモットソース

 

ちょうどいい味のソース 魚とかにも合いそうな感じ
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こぽん ホタテのポワレ ベルモットソース

 

ベルモットの少しクセがある香りと、クリームのまろやかさがホタテの淡白な風味とマッチしてとても美味しかったです。火入れも絶妙にできました。市販のレシピ本を見ながらホタテにベルモットを効かせたクリーム系のソースを合わせる料理を作った事があり、その時はあまりベルモットの香りはしなかったのですが、このキットではかなり風味が出ました。使うベルモットの品種なんですかね。
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tainy ホタテのポワレ ベルモットソース

 

ホタテ、いい具合に焼けたのに、火を消した後、トレーに移すのを忘れていて身が縮んでしまった💦今日1番の反省点。 ベルモットソースはとても美味しかった。 簡単だし、ソースにパンをつけても良さそう！ ホタテを海老やジャガイモに変えてあいそう。
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