よしぞうさんの投稿

よしぞうさんの『パリとろ食感のクレーム・ブリュレ』のマイレポ

生地がトロトロ、表面はパリパリ✨で家族全員から大絶賛でした(ガスバーナーこのために買いましたが後悔まったくなし!むしろ買って良かった!)お店で買うような滑らかさ!
湯煎焼きは大昔トライしましたが、バットに載せる知恵がなくて涙しました。便利ですねえ。
天板にお湯半分流すと焼き加減見て調整する気がなくなるのでこれは画期的です。感謝✨

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