もちさんの投稿

もち

2週間前

もちさんの『グアンチャーレからつくる アマトリチャーナ ニョッケッティ・サルディ (ニョッキボード付)』のマイレポ

グアンチャーレがとても美味しく、余った分はサツマイモと炒めていただきました。
腐るのに怯えて肉の塩抜きが足りなかったのが反省点です。
トマトと玉ねぎのソースも美味でした。
獣臭がだめなので、チーズをかけたら不得意な味になってしまいました。家族はチーズも美味しくいただいていました。

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