ねこじゃらしさんの投稿

ねこじゃらしさんの『チキン南蛮から学ぶフランス料理テクニック@ごはんメモリープロジェクト』のマイレポ

初めてやる工程が多くてなかなか骨が折れましたが、生姜をこんなに入れるのか!や手羽先から骨が少し見えるようにする⁉︎等とても楽しく勉強になりました。
時間に余裕があれば、一度動画を通しでみることをオススメします。
また、作っている途中で、「これはすごいフランス料理を作っているぞ!」という気持ちになっていたのに、完成品は紛うことなきチキン南蛮で、食べたときには頭が混乱しました(笑)
とても美味しかったので、一味違ったチキン南蛮を食べてみたい方、ぜひ挑戦してみてください。

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