たけのこ芋

京芋とは？その特徴、筍芋と海老芋の違いを徹底解説

京芋とは里芋の一種で、宮崎県産の筍芋と京都の海老芋を指す名称です。2つの品種の違い、ホクホク食感の特徴まで詳しく解説します。