知って楽しむ料理事典 エッグベネディクトの魅力を徹底解説:朝食の女王と呼ばれる理由 2025.09.05池田亮太エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンにポーチドエッグとオランデーズソースを組み合わせたアメリカ生まれの料理。その歴史、特徴、世界各地のバリエーションまで詳しく解説します。