知って楽しむ料理事典 カルニタス徹底解説:本場メキシコの味を家庭で楽しむ秘訣 2025.05.01池田亮太カルニタスとは?メキシコ発祥の豚肉料理の魅力、歴史、特徴、材料、本格的な調理法からタコスでの楽しみ方まで、詳しく解説します。