知って楽しむ料理事典 ハミングバードケーキとは?特徴的な名前をもつ南部の伝統菓子 2025.11.01池田亮太ハミングバードケーキはアメリカ南部発祥の伝統菓子。バナナとパイナップル、ナッツが織りなす濃厚な味わいと、クリームチーズフロスティングの組み合わせが魅力です。名前の由来や特徴を詳しく解説します。