知って楽しむ料理事典 ピペラードとは?バスクの太陽を味わう家庭料理の魅力とレシピ 2025.04.21池田亮太ピペラードの魅力を徹底解説!フランスとスペインにまたがるバスク地方の伝統的な家庭料理の起源、特徴、材料、そしてラタトゥイユとの違いまで。その奥深さを詳しく解説します。