マラサダはポルトガル発祥の揚げ菓子で、1878年にハワイへ持ち込まれました。外はカリッと中はふわふわの食感と、グラニュー糖の甘さが特徴のハワイのローカルスイーツです。その歴史や魅力、ドーナツとの違いを詳しく解説します。

エッグタルトはポルトガル発祥の伝統的な焼き菓子で、サクサクのパイ生地とクリーミーなカスタードが特徴です。200年以上の歴史を持ち、マカオを経て日本にも広まりました。ポルトガル風、マカオ風、香港風の違いや、焼きたての魅力について詳しく解説します。