知って楽しむ料理事典 メンチカツとは?明治から続く洋食の定番、その魅力を徹底解説 2025.06.25池田亮太メンチカツの歴史、特徴、地域による違いを詳しく解説。明治時代に日本で生まれた洋食の代表格、メンチカツの魅力を紐解きます。