野菜・山菜 九条ねぎの知られざる歴史と魅力:1300年の甘みの秘密 2026.06.09池田亮太九条ねぎは1300年の歴史を持つ京野菜です。その甘みと柔らかさの秘密、歴史、選び方までを詳しく解説します。