調味料・スパイス 和三盆とは?日本が誇る高級砂糖の歴史と魅力 2026.03.17池田亮太和三盆は徳島・香川で生産される日本独自の高級砂糖です。竹糖と呼ばれる在来種のサトウキビを原料に作られます。口溶けの良さと上品な甘さが特徴で、高級和菓子の原料として愛されています。