日本料理 ところてんの歴史と魅力|寒天との違いや地域ごとの食べ方 2026.08.08池田亮太ところてんの起源や寒天との違い、関東と関西での食べ方の違いなど、夏の涼味の魅力を徹底解説。伊豆の食文化も紹介します。