野菜・山菜 新たまねぎとは?通常のたまねぎとの違いを解説 2026.03.24池田亮太新たまねぎとは、3月から5月に旬を迎える春限定の食材です。普通の玉ねぎとの違いや、水にさらさず生で味わえる甘みの秘密、選び方と保存のポイントまで詳しく解説します。