ヘンプシードは麻の実とも呼ばれる食材で、縄文時代から食されてきた歴史があります。七味唐辛子の原料としても親しまれ、ナッツのような香ばしさとプチプチとした食感が特徴。その魅力と使い方を詳しく解説します。