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調理時間の詳細
塩鱈の塩抜きをする 5分(塩抜きはおよそ6時間) 野菜をカットする 20分 トマトソースを作る 40分(煮込み時間を含む) 香味野菜を炒める 20分 塩抜きした鱈をほぐす 10分 ピキージョピーマン・オマール海老の下処理 15分 アホアリエロを作る 20分(煮込み時間を含む) オマール海老を炒める 5分 盛り付け 5分