lesson ラムスペアリブのローガンジョシュ

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講師：福田浩二
プルマン東京

このレッスンで学べること

  • 焼いてもおいしいスペアリブを煮込む
  • インドの代表的カレー「ローガンジョシュ」
  • カレーから学ぶ煮込み料理の基本

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(2 件の評価)

#Lesson Report

りえこ ラムスペアリブのローガンジョシュ

 

バターとオリーブオイルで約計量カップ1杯だから，美味しいのだけど脂が多い気がする。男子向き。
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なつみ ラムスペアリブのローガンジョシュ

 

今回は屋外バーベキューのため大人数で分担しながら調理に挑戦。カレーっぽいお料理なので失敗も少なく、みんなでワイワイ大量に作っても美味しく仕上がりました◎
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